Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade microbiológica e nutritiva de carnes exóticas / Evaluation of microbiology and nutritive quality of exotic meats
Semina Ci. agr.;
36(2): 839-848, mar.-abr. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30226
2.
Controle de qualidade microbiológico de queijos maturados comercializado na feira do pequeno produtor da cidade de Cascavel - PR
Hig. aliment;
30(252/253): 80-85, Jan-Fev. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-695476
3.
Influência da embalagem e do frio na conservação de espetinhos de carne bovina pré-temperados / Influence of packaging and cold storage on skewers of beef pre-seasoned
Hig. aliment;
28(228/229): 134-139, jan.-fev. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13943
4.
Avaliação da qualidade microbiológica e nutritiva de carnes exóticas / Evaluation of microbiology and nutritive quality of exotic meats
Semina ciênc. agrar;
36(2): 839-848, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1499925
5.
Avaliação das principais características de vinagres comerciais / Evaluation of the principal commercial characteristics of acetic acid
Hig. aliment;
18(119): 36-39, abr. 2004. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92451